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こんにちは
ソムリエ試験一発ストレート合格したソムリエズイさんです
今回は、ワイン初心者の方々のために「ワインスクールでワインをちょっと詳しく知ることで得られるメリット」を紹介しますね
資格とかハードルが高い…
ショッピングやレストラン、ビジネスの接待などでも使える知識があれば役に立ちそう…
など、さまざまなシーンで使えるワインの知識を学びたいとお考えの方もまずはワインスクールの無料体験会もおすすめです
私はワインスクールの無料体験会に実際に行ってきましたので体験記の記事もぜひご覧ください
もちろん、ワインの資格を目指す方にとっても有益です
ソムリエ・ワインエキスパート試験対策でワインスクールに関しての記事詳細はコチラ
ワインを知ることで得られるメリット
ワインを知ることで得られるメリット
体系的に学ぶと、ワインを自分で選べるようになる
会食、接待などのビジネスシーンでも使えるマナーや知識が身につく
ランチやディナーなどであわてずに使えるスキルが身につく
同じ趣味同士での出会いも増える
なんとなく知っているワインのマナーや知識がつながる
ワインを知ることでこのようなメリットが得られます
そこから広がるさらなるメリットは計り知れません
日常からデートなどのプライベートなイベント、ビジネスでのシーン、特別なハレの日にも役に立ち、使える場面は数え切れないでしょう
- ワインを知る第１歩
ワインスクールは人生の可能性を広げてくれます
ワインスクールってどんなところがあるの？
ということで、今回はワインスクールの中でも老舗中の老舗
アカデミー・デュ・ヴァン
を紹介します
アカデミー・デュ・ヴァン
アカデミー・デュ・ヴァンは、ワインスクールとして長い歴史を持っています
スクールの歴史などはYouTube公式チャンネルで視聴できますので要チェック
信頼のおけるワインスクールという事がわかります
ワインスクールはこんな方におすすめ
- 自分でワインを選べるようになりたい
- レストランでワインを選んだり食事とのマリアージュを楽しんでみたい
- ビジネスの会食を成功させたい
- ワインでつながる交友関係を築きたい
- ワインのマナーや豆知識を深掘りしてみたい
自分でワインを選べるようになりたい
スーパーでも酒屋さんでも、なんとなくワインを選んでいませんか？
「フランスNo.１売上！」とか「〇〇賞受賞ワイン！」など
それも確かにいいのですが
せっかくワインを買うならお店のおすすめではなく、自分でワインを選びたい
と感じる瞬間もあるでしょう
でもどう選んだらいいかわからない…
そんな時ワインの知識が少しでもあったら
ワインを適当に選ぶことなく、的確に選ぶことができます。
例えば
わかりづらいワインのエチケット（ラベル）を読み解くことができるようになる
とか
毎回お店でワインを選ぶ際に
次はどの品種を試そうかな
と選択肢がめちゃ広がるとか
今度はあの国のあの産地のワインを飲んでみたいな
などと考えながら楽しく選ぶことができるでしょう
レストランでワインを選んだり食事とのマリアージュを楽しんでみたい
デートなどで、ちょっとおしゃれなレストランをセッティングしたけど、ワインリストを見た瞬間
えと…とりあえずおすすめのワインで…
むしろ、もちろんこれでも構いません
だが
ワインに対して体系的な知識があるなら、
例えば
品種や産地をなんとなく知っている
つまり、ワインリストに書いていることが理解でき、お店のワインリストから自分で選べることができます
また、この料理にはこういうタイプのワインがあうという知識がちょっとでもあれば
ワインだけではなく料理やチーズなどとの相性（マリアージュ）も楽しめる
アカデミー・デュ・ヴァンではタレントの眞鍋かをりさんも同校の特別講師としてチーズの知識とワインの合わせ方に関する動画も出されているので参考まで
ソムリエ・ワインエキスパート資格の試験対策でもワインと料理の基本的な相性が問われたりするので、知っておいて損はない
ソムリエ試験の料理合わせ問題対策のページにもワインと料理の基本的な相性をまとめています
これらの知識のおかげで例えばデートの時など、パートナーに
「聡明な人だな…」とか、「なんかスマートな人だな…」
てな感じになれば自分も相手も気分がいいですよね
そのほか、お店にソムリエさんやワインに詳しいスタッフの方がいた場合
ソムリエさんや、ワインに詳しい方スタッフと、ちょっと詳しい話ができて楽しい
というのも知識がさらに広がるメリットです
また、料理だけではなく
ワインはお互いに親密になることが出来るコミュニケーションツールです
ビジネスの会食を成功させたい
ビジネスシーンでワインの知識を活用する場面は
重要な接待や目上の人との会食
もしくは
取引先とのコミュニケーション
などがあります
そんな時にも役に立つのがワインの知識
アカデミー・デュ・ヴァンではビジネスのシーンにも使える講座があります
ビジネスシーンで使えるワインの知識やマナーを学ぶことができますよ
取引先のキーパーソンとの商談、もしくはクライアント先の重要なポストの方々との接待の場面などでも、ワインの知識があれば会食をスムーズにアテンドすることが出来ます
相手方からの
ちょっといいワインとか飲みたいな
という、イレギュラーなリクエストにも、少しのワインの知識さえあれば対応可能です
大事なのは相手方からあなたへの信頼性が高まる可能性も秘めていますので、その知識を生かさない手はないでしょう
また、ビズワインという言葉がここ最近いわれ出しました
ビズワインに関しては本を読むのが苦痛でない方ならこの本もオススメです
参考としてアカデミー・デュ・ヴァンのビジネス向け講座の詳細も紹介しておきます
| 講座名 | ビジネスで役立つ初心者からのワイン講座 |
| おすすめな方 | 仕事での会食・接待が多いビジネスパーソン |
| 講座回数 | 全5回（隔週） |
| 講義時間 | ９０分 |
| 受講料 | ￥33000（税込） |
ビジネス向けを検討している方もまずは無料体験会で雰囲気を知ることをおすすめします
ワインスクールの無料体験会に実際に行ってみた体験記事はコチラ
ワインでつながる交友関係を築きたい
ちょっとワインに詳しくなった知識を
誰かと楽しくおしゃべりしたり、共有したい
または
ワインの最新情報なども知りたい
ワインラヴァーならこういうふうに感じる場面もあるでしょう
ワインスクールなら、同じこころざしを持った仲間と出会い、交流できたりするのでワイン仲間を増やしたい人にはピッタリです
しかも、お住まいのエリアから比較的近くに住んでいる仲間とも出会える可能性が高いので、もしかしたらこの先ずっと長い付き合いになる友人が増えるかも知れません
SNSで共通する趣味の人たちともきっと楽しく交流できるでしょう
ワインでつながる交友関係は人生をもっと豊かにしてくれますよね
一人で飲むのも楽しいけど、仲間と一緒に飲んだらもっと楽しい
ワインのマナーや豆知識を深掘りしてみたい
例えば
- ワイングラスの正しい持ち方
- スワリングの方向
- ソムリエナイフの扱い方
- 特定のワインに対する豆知識
などはこの情報化社会ではちょっと検索すればすぐわかります
ウェブでもSNSでもネット上のコミュニティでも
その場ですぐに学べるのが現代社会
だが、その情報が本当に正しいのかは実はわかりません
なぜなら
知識に関する情報はどんな人でも発信できる
もちろんこのサイトで情報発信している私も同様です
でも、いつも感じることは
その道のプロに教わったことは説得力のある知識に生まれかわるということ
これまで得てきた知識が
その道のプロから学ぶことによって、説得力をもつようになる
これがプロから学ぶ最大のメリットです
知識の点と点が線になる
無料体験の動画など
アカデミー・デュ・ヴァンのホームページでは、無料体験会を実際に体験した動画を公開しています
ちょっと気になる方は自分への新たな世界の開拓として、まずは1歩ふみだしてみてもいいかもしれませんね