ソムリエ・ワインエキスパート1次試験対策〜スパークリングワインの残糖量を最速で覚えた語呂はコレ!(勉強法)

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ソムリエ・ワインエキスパート1次試験対策〜スパークリングワインの残糖量を最速で覚えた語呂はコレ!(勉強法)

こんにちは、ソムリエ試験一発ストレート合格したソムリエズイさんです

今回はスパークリングワインの残糖量について試験対策的にスッと頭に入ってきた暗記法です

ワインの残糖量とかフランスアルザス地方のVendangesTardivesヴァンダンジュ・タルディーヴSelection de Grains Noblesセレクシオン・ド・グラン・ノーブルの収穫時の果汁糖度規定などの覚え方に関してはずっとモヤモヤしていました

いわゆる覚えるのめんどくせぇシリーズです

ズイさん
ズイさん

数字だしね

スパークリングワインの残糖量の覚え方

ワイン一問一答の残糖量覚え方をみる

まずは元ネタから

この動画の1分27秒付近のとこ

この語呂はいいです

具体的な覚え方はこんな感じです

ブリュット(Brut 12g/ℓ未満)を軸に覚える

まずこれが基本です

Brut(12g/l未満)を軸に一般的な子供の成長に照らし合わせて覚える

ズイさん
ズイさん

以下、Brutは(ブリュット=ブリっ子)のことです

表示残糖量覚え方
フランス:Brut Nature,(ブリュットナチュール)
Pas Dose,Dosage Zero
イタリア:Brut Nature
ドイツ:Brut Nature,Naturherb
スペイン:Brut Nature
3g/ℓ未満
*これらの用語はドサージュをしていないもののみに使うことができる。
天然ナチュールは3歳児まで


フランス:Extra Brutエクストラブリュット)
(イタリア・ドイツ・スペインも同じ)
0〜6g/ℓエクストラブリっ子は幼稚園生まで
(0歳から6歳まで)


フランス:Brut(ブリュット)
イタリア・ドイツ・スペインも同じ
12g/ℓ未満ブリっ子は小学生未満
(12歳未満)


フランス:Extra Sec(Extra Dry)(エクストラドライ)
イタリア:Extra Secco(Extra Dry)
ドイツ:Extra Trocken
スペイン:Extra Seco
12〜17g/ℓ超ドライなセブンティーン
(12歳から17歳まで)


フランス:Sec(セック)
イタリア:Secco(Dry),Asciutto
ドイツ:Trocken
スペイン:Seco
17〜32g/ℓセクSecシーなミニ32スカ

フランス:Demi-Sec(ドゥミ・セック)
イタリア:Semi Secco,Abboccato
ドイツ:Halbtrocken
スペイン:Semi Seco
32〜50g/ℓデミ・ドゥミ・セックムーアは50過ぎたけど、どう?
フランス:Doux(ドゥー)
イタリア:Dolce
ドイツ:Mild
スペイン:Dulce
50g/ℓ超※上の語呂↑から続いてる

50歳過ぎたけど、どう?

チェックポイント

ブリっ子は小学生未満(ブリュット Brut)(12歳未満)→(12g未満)

エクストラブリっ子は幼稚園生までエクストラブリュット Extra Brut)(0歳から6歳まで)→(0〜6g/ℓ以下)

天然は3歳児まで(ブリュットナチュール Brut Nature)(ナチュールは3gまで)→(3g/ℓ未満)

超ドライなセブンティーン(エクストラドライ Extra Dry)(Extra Sec)(12歳から17歳まで)→(12g〜17g/ℓ)

あぁ 覚えやすい

ズイさん
ズイさん

でもDemi-Sec(ドゥミセック)からDouex(ドゥー)に関してはあんまり入ってこなかった

元ネタは「語呂合わせ暗記法」てな本だそうです

当たりな語呂です

次に実行するのがとみワインの過去問・類問ワイン受験.comの過去問集などで

残糖量関連の問題を繰り返し解くこと

他の問題はとりあえず解いとけ、的に答えておく

間違っても気にしない(それはそれでかてになる)

このルーティンを繰り返しているうちにいつも間にか記憶定着、となる

ズイさん
ズイさん

めでたしめでたし

こういう流れです

いいかもね!て思った方は是非お試しください

覚えやすい良い語呂発見!てな感じです

健闘を祈ります

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